Сковорода електрична

Електрична сковорода з опрокидною нержавіючою чашею призначена для смаження продуктів на підприємствах громадського харчування.

Робоча поверхня, кришка та панель управління виконані з нержавіючої сталі. Кришка сковороди надійно фіксується в будь-якому положенні за допомогою фіксатора. Сковорода оснащена системою компенсації ваги кришки для полегшення її піднімання. Спеціальна форма ручки забезпечує зручний доступ у відкритому положенні кришки. На кришці встановлена захист від затікання конденсату за межі чаші. Для технічного обслуговування передбачено розворот чаші.

Габарити, мм: 900х830(910)х850(1025)
Робочий об'єм чаші, л.: 60
Габарити ванни, мм.: 880х655х177
Товщина дна чаші, мм: 12
Ручний нахил маховиком
Регулювання температури від 50°C до 300°C за допомогою термостата
Електромагнітний клапан для подачі води
Потужність, кВт: 10,9
Напруга, В: 400, 3Ф/50-60Гц
Вага, кг: 140